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油料牡丹发展前景


发布时间:2013年08月02日 关键字:
以往作为高档观赏花卉的牡丹,除了丹皮是著名的中药材外,经过30多年培育的油料牡丹,结油量大,管护容易,操作便捷,是油料市场的新兴产品。它的食用功能、美容、保健等作用,得到了专业研究机构和广大消费者的认可。
    据原卫生部官网发布的《关于公开征求批准牡丹籽油等新资源食品意见的函》显示,目前牡丹籽油已成为我国食用油中的一个重要品种。以牡丹籽为原料,经压榨、脱色、脱臭等工艺处理,加工成金黄色透明油状液体。另据2006年中国林科院实验报告显示,牡丹籽油所含不饱和脂肪酸达92%以上,其中a-亚麻酸占42%,多项数据指标都明显超过了高档食用的橄榄油,将进一步丰富我国的食用油市场。
    面对新兴食用油市场,我省应着手研究相关产业的发展。目前,我省在全面推广种植油料牡丹,进行牡丹籽油的生产加工,并有可能形成国家食用油基地,有以下先决条件:
    一、油料牡丹适应性问题已经取得突破
    目前,甘肃地区已成功种植“丹凤”牡丹20多年,表明新品种的牡丹适应性很强,特别耐寒、耐旱、一经结籽,管护简单,成本较低。上述品种是1973年山东省按照当时卫生部“大办中草药”的指示精神,从十多个牡丹品种中选出的。此类牡丹适宜在半干旱地区,特别是年降水量在300-450毫米,土壤中性偏碱的区域种植。它的生命周期可达20年以上。有关资料表明,一亩牡丹在5年后相当于2亩以上黄豆的产量。除前三年种植初期不产籽外,可连续生产用于榨油的牡丹籽,达20年左右。可随时获取重要的中药材--丹皮。
    二、在我省北部山区已试种取得成功
    我省大部分地区在气候、土壤、降水量、年平均气温等方面接近国内最大的牡丹种植基地如兰州、菏泽。目前除坝上少数高寒地区外,全省绝大部分地区均适合种植。为了实现油料牡丹在我省北部山区推广种植,在承德市滦平县小营乡的瓦房村,我们邀请了河北省桑蚕研究所研究员、河北旅游学院农业教授、避暑山庄牡丹园艺师等专家进行了试种。试种品种为甘肃“丹凤”牡丹。第一年生苗30亩,第二年生苗22亩。在栽种过程中,经受住了2013年1月27日当地罕见的低温-23摄氏度的考验。并在当地连续50多天历史上少有的严寒天气里,生长未受损。近期经查,全部成活率仍在96%以上。
    三、拥有巨大的消费市场和发展空间
    以我国13亿人口计算,年人均食用油消费量为18公斤,年食用油需求总量为230多亿公斤。我国食用油中的大豆及油脂进口量持续增加,价格也将继续受到国际市场波动的影响。寻求食用油的新突破,越来越成为涉及到国家安全的大事。受到“地沟油”的影响,群众越来越看重食用油的安全性和营养特点。牡丹籽油,在营养保健方面还具有超出橄榄油的特性,是非转基因产品。
    四、必然会形成未来食用油新的战略核心区
    在经济作物地理分布上看,我省优势突出。北有甘肃、南有山东,我省处于牡丹油料作物和籽油加工生产的中间过渡地带,这个带状化的新兴油料基地,会成为我国未来新兴食用油战略核心区,而我省恰好处于中间的三角区域,有着核心地缘优势。
    五、种植油料牡丹适合我省当前农村发展
    随着城镇化发展,我省各地农村有的地方也出现了老龄化和空心村等问题。农村青壮年劳动力多半外出打工,有的农户土地转租,有的山坡地甚至荒弃。种植油料牡丹年用工量少,而且20年以内不需要大规模管护,非常适合农村老龄化和空心村推广种植,这是天时。另外,一系列实验表明,油料牡丹,完全在可以我省太行山、燕山山区和丘陵、缓坡或平原、沿海等区域进行广泛栽培。此类经济作物,可以把一些土地资源利用率低,土质偏碱性的荒坡、荒地、荒山、荒滩集中利用起来,能优化生态环境,其经济和社会效益巨大,这是地利。
为了尽快实现我省的跨越式发展,促进“三农”健康发展,早日建成小康社会;为了推动农业产业结构调整,把我省建设成为我国新兴食用油基地,对此我们建议:
    一、我省应把发展油料牡丹作为一项重要战略
    以油料牡丹发展食用油的产业,可增加就业,实现富民增收。希望我省把建设未来国内食用油的油料大省,作为发展的一项战略,并考虑制定中长期发展规划,可以结合到五年规划一并考虑。同时,要依托省农科院,建立牡丹籽油研究机构,发掘其综合利用,提纯出除食用油之外的其他用油。
第一,要紧紧抓住“燕山-太行山片区扶贫”,在相关区域推广种植油料牡丹。国务院批复的《燕山—太行山片区区域发展与扶贫攻坚规划(2011—2020年)》,涉及范围包括冀晋蒙33个县,其中有河北22个县。我省的各县可以采用发展油料牡丹为重点工程,并把这项工程,纳入国家扶贫项目中,争取取得国家的资金、技术支持。
    第二,要紧紧把握住“环首都生态圈”建设。目前,虽然油料牡丹的种植尚未纳入退耕还林政策,但是国家林业部门早就有此认识,并积极制定相关工作程序。同时,为了加快环境建设,2012年河北省全年完成造林444万亩,2013年还要完成造林绿化420万亩。可以考虑在建设“环首都生态圈”的过程中,把栽培油料牡丹作为一项绿化工程,从而减少空气中的雾霾影响。应积极取得京津的支持,最终打造一个“环首都牡丹花园”,把这个花园建设成为国内最大的牡丹油料生产加工基地。这个基地必将成为类似南方油菜花一样的景观,还能成为新的旅游增长点。
    第三,强化标准化建设,实施安全化管理。我省应制定上述品种牡丹种植、管护、收储油籽的行业标准。采取标准化建设,达到种植、生产运行全程安全化管控,实现相关产品质量安全、产品可靠。
    第四,基地和项目一旦建设成功,可以开办我省牡丹节,促进牡丹园区管理,提供旅游休闲服务。还可以在取得效益后,开办河北省油料牡丹订货会,促进海内外客商、技术、资金的交流。今后还要加大牡丹药用、非食用等综合研究,延伸产业链条,扩大产业增加值。
    二、应考虑加大针对油料牡丹种植推广的政策支持
    发展油料牡丹能实现我省传统农业向油料产业发展,实现产业聚集化、产品多元化,最终打造出河北的食用油品牌。在此,呼吁政策应先行一步。
第一、要考虑建立综合性的财政补贴和贷款贴息等政策。一是,我省的兴隆县规定,只要发展林果产业的个人和集体,都可以报销采购的种苗。我们应把这项政财补贴扩大到省内培育油料牡丹上,建立直补政策。让农民、生产单位、加工企业、销售公司都能得到实惠,帮助其启动种植。二是,根据我省试种油料牡丹数据显示,一亩最大植株为3800棵,每株价格为 2元。土地成本为每亩800元(以滦平县为例), 经营成本和劳工成本为年亩用工18个,每个工费用为80元。种植油料牡丹的前三年,无收益时土地流转金大约为2400元,这些成为目前农民和其他体经营者发展油料牡丹重要的负担。第四年产籽后,一般亩产500斤以上,条件好地800-1000斤,目前市场收购油籽价格每斤为6一11元,其市场效益明显、农民增收显著。建议我省出台相应的小额担保贷款和贴息政策,也可以采取低息贷款方式,促进农民实现前三年牡丹种植。三是,发展到一定程度后,我省应鼓励建立省级专业的牡丹籽榨油企业,进行保护性收购,并给予一定的财政补贴。在相关榨油企业未建成前,省内可以委托专门企业或机构,实施统一收储牡丹籽,集中销售到山东等企业进行加工生产。四是,建立报销档案。应鼓励省内建设相关种植园,对农资配套产品的购买、使用,进行报销补贴。
    第二、要积极加大农技服务。建议我省在省级和市县三级农林科技服务部门中,建立“发展河北省油料牡丹”科技帮扶和课题攻关项目。一要积极做好相关农业技术下乡服务,从而实现技术与农户的衔接。二要鼓励适合的县区建设相关的农业产业园区,实现科技、服务、技术、产业一体化发展。三要结合我省毗邻京津的特点,与中国科学院、中国农林院校或研究所合作,在省内牡丹项目基地建立“油料牡丹国家实验室”,进行学术、技术对接,直接服务于未来牡丹种植业和加工业的行业发展。
    第三、打造河北“牡丹”地理标志产品。我省滦平县早在清代就有户外种植观赏性的白牡丹的历史记载,特别是乾隆皇帝曾一度支持过白牡丹的种植。经过15年的实践,现在避暑山庄内观赏型牡丹种植也取得了成功。为此,我省应鼓励目前试验区(滦平县瓦房村52亩种植区)申报成为省重点苗木基地,针对基地扩建、种苗培育、籽料收储进行统一规划,力争实现适合我省全面推广的油料牡丹苗木供应点和牡丹籽收购中心的建设。还要帮助他们建立协会组织,积极推动定单经营。条件成熟后,可以围绕牡丹的药用、油用,开发更深层次的产品,形成更广的产业链条。
    第四、在省内土地流转政策中,大力支持集中建设油料牡丹的种养植园区,在流转过程中要特事特办。必要的情况下,一个县(或区)应建立一个土地流转试验点,成为油料牡丹的种植或加工区。  
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